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    发布日期:2022-10-24 07:41    点击次数:185

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    共享七道家常小吃,有咸有甜味美不腻人,比蛋糕和面包要绵薄

    婆婆家终年备有糯米粉,一般用于制作汤圆,况且仍是莫得馅料的汤圆,搓圆煮熟,蘸着白糖食用,能够放到煮粥的锅中同煮,绵薄的一种服法。过了元宵节,咱们家中的糯米粉,不仅不错制作汤圆,还不错制作其他美食小吃,除此以外,与糯米粉同搭配的粘米粉也同样,所做小吃有咸有甜,深得众人可爱,一齐来望望吧。

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    第一道:腊味鸡蛋肠粉——广式特点早餐,蒸一蒸出锅,不错加入鸡蛋、香肠、葱花,咸鲜味美,小知友可可爱了。

    腊味鸡蛋肠粉:粘米粉100克、小麦淀粉30克、玉米淀粉10克、香肠2根、香葱适量、鸡蛋2只;酱汁:生抽2汤匙、蚝油少许、净水2汤匙、食用油适量。

    做法:1、将粘米粉、小麦淀粉、玉米淀粉搅动均匀,净水用量约1.2倍;2、准备好香肠丁、葱花;3、鸡蛋搞乱备用,另外准备好酱汁,入锅炒一炒,加入净水、葱花做成酱汁;4、将米浆淋入托盘中,淋入鸡蛋液,放入香肠丁,滚水上锅蒸3分钟可出锅,淋上酱汁即可。

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    第二道:黑芝麻发糕——发糕是用粘米粉与净水、泡打粉或是酵母粉混杂发酵之后,上锅蒸制而成,加入黑芝麻,香甜味美又有养分。

    黑芝麻发糕:发糕预拌粉200克、黑芝麻粉50克、白糖40克、净水220克、纸杯或小碗。

    做法:1、准备好预拌粉,预拌粉无谓另外添加食物专用的膨松剂了,加入黑芝麻粉、净水,搅动均匀,放到纸杯或小碗中,上锅蒸15分钟即可。

    第三道:南瓜糯米饼——南瓜糯米饼,经典的小吃,香甜软糯,做法也绵薄,一揉一煎即可。

    南瓜糯米饼:南瓜、糯米粉、白芝麻、滚水各适量。

    做法:南瓜切块上锅蒸熟,趁热压成南瓜泥,加入糯米粉混杂,揉搓成团之后,制作成小饼,再粘上白芝麻,入锅煎制两面金黄即可。除了糯米粉,也可加入小数的粘米粉,减少软糯,多了几分嚼劲。

    第四道:红豆糕——红豆煮熟,国产精品久久久久影院色欧美777精品久久久久网不错制作成馅料,能够就这么一拌一蒸,软糯香甜,绵薄又厚味。

    但是排斥吃面条的城市,全中国恐怕都还找不出来。

    红豆糕:熟赤小豆150克、赤小豆汤200克、糯米粉200克、玉米淀粉25克、粘米粉25克、红糖30克、食用油少许。

    做法:红小豆煮熟后,加入糯米粉、淀粉、粘米粉、红糖,搅动均匀;容器中涮油,加入拌好的米糊,上锅蒸40分钟,凉后切块,可粘上熟糕粉或椰蓉食用。

    第五道:南瓜豆沙糕——清朗亮丽,卡通时局,颜面又厚味的豆沙糕,小知友可可爱了。

    南瓜豆沙糕:南瓜1块、面粉150克、糯米粉150克、玉米淀粉50克、豆沙馅适量、净水适量。

    做法:南瓜上锅蒸熟,加入面粉、糯米粉、淀粉混杂成面团;豆沙馅每个25克,面团每个25克 ,包入馅料之后,用模具压成饼状,上锅蒸10分钟即可。

    第六道:芋头糕——芋头与米粉相蚁合,一蒸一煎,鲜香软糯,是大人小孩子都可爱的所在小吃。

    荔浦芋头500克、粘米粉60克、玉米淀粉20克、广式香肠2根、香葱适量、精盐5克、熟白芝麻适量、食用油适量。

    做法:1、准备好系数食材;2、香肠切丁后,用香葱炒一炒,后将香肠、粘米粉、玉米淀粉、精盐与芋丝拌匀;3、放到模具中压实,上锅蒸30分钟;4、出锅后切块,入锅煎一煎上桌,鲜香软糯,超等棒。

    第七道:艾草粑粑——春天里弗成错过的美食,绿油油的艾草,取汁与糯米粉混杂,包入豆沙馅料, 煎一煎,幽香软糯不腻人。

    艾草粑粑:糯米粉200克、粘米粉70克、小麦淀粉70克、艾草汁适量、红豆馅适量、食用油适量。

    做法:将糯米粉、粘米粉放于盆中,艾草汁略略加热,与米粉混杂,搓条分剂子,包入豆沙馅料,入锅煎制而成。

    以上七道米粉类小吃,无谓烤箱一本大道香蕉久在线播放29,也比蛋糕、面包还要绵薄,或蒸或煎,鲜香软糯,有咸有甜,不错是下昼茶,也不错是早餐,制作绵薄,要是家中还有糯米粉、粘米粉,可爱就试试吧。

    发布于:江西省声明:该文倡导仅代表作家自己,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间工作。

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